Gobit * Гобит

Лепешки Гобит

– еда рабочих в промышленных районах Турции.

Состав:
1 яйцо
1 небольшой помидор
1 веточку зеленого лука
1 маленькую лепешку
0.5 кофейн. чашечки красного молотого перца
Соль

Приготовление:
Яйца сварить в крутую, зеленый лук помыть и очистить, помидор помыть.
Яйца очистить и мелко порезать.
Лепешку порезать горизонтально по середине. Положить яйца внутрь лепешки.
Крупно порезать зеленый лук и помидор, положить поверх яиц в лепешку.
Поперчить и посолить, придавив закрыть лепешку.
Лепешка готовится для одного человека, по количеству человек, добавляется и количество продуктов.

Лепешки Гобит – еда рабочих в промышленных районах Турции.

 

 

Share Button