Kaynamış Limonata

KAYNAMIŞ LİMONATA

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz

bu bölümümüzde sıcak yaz günlerinde serinletecek güzel bir tarifimiz var

Kaynamış Limonata yapacağız

ama isterseniz önce gerekli malzemeleri öğrenelim

3 adet limon

6 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

ve birkaç dal nane

kaynamış limonata için gerekli malzemeyi öğrendik

artık kaynatmak üzere ateşin yanına gidelim

öncelikle tenceremizi ateşe yerleştiriyoruz

şekerimizi ve suyumuzu bırakıyoruz

kaynama noktasına gelene kadar ateşte kalacak

biz de bu arada diğer işlemleri yapacağız

öncelikle limonlarımızı rendeliyoruz

bir limonu rendeledik, üç limonuumuzu da sıkacağız

şimdi artık kaynayan suyla birleştirelim

su kaynadı şimdi rendelediğimiz limon kabuğunu…

limon suyunu…

ve taze naneyi ilave ediyoruz

şöyle bir karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz

ateşi de kapatıyoruz, kendi halinde soğumaya bırakıyoruz

limonatamız oda ısısına geldi

şimdi süzeceğiz

biliyorsunuz eski zamanlarda tülbentten geçirilirdi

biz süzgeçten geçireceğiz

bu şekilde sabırla dolduracağız

gördüğünüz gibi bir hayli posa çıktı

tam olarak soğumadı biz buz gibi içmek istiyoruz

üzerini streçle kapatıyoruz ve buzdolabına yerleştiriyoruz

Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde…

Kaynamış Limonatanın tarifini paylaştık

adı kaynamış ama serin bir tarif oldu

bu tarifi denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum

hoşçakalın…

kaynamış
Share Button

Добавить комментарий