Levk Salatası * Левк Салат

Овощной салат с корнем сельдерея и фундуком

Не знаю что такое Levk, не переведу…

Состав:
250 г моркови
250 г сельдерея
250 г картофеля
250 г капусты
125 г оливкового масла
2 лимона
2 яйца
Оливки

Приготовление:
Сельдерей, морковь и картофель сварить, очистить и нарезать кубиками. Очищенный фундук немного измельчить. Капусту мелко нарезать, немного присолить, а затем промыть. Ингредиенты соединить и осторожно перемешать. Выложить в салатницу. Оформить сваренными вкрутую яйцами и оливками. Сверху полить взбитой смесью оливкового масла, сока двух лимонов и соли по вкусу.


Share Button

Добавить комментарий